Ингредиенты
- 300 г свинины (филе)
- 200 г шампиньонов
- 100 г чернослива
- 150 г лука
- соль
- растительное масло
Рецепт приготовления
Лук нарезать соломкой.
Мясо нарезать брусочками.
Грибы нарезать небольшими кусочками.
Чернослив нарезать кубиками.
Если чернослив не мягкий, залейте его теплой водой и оставьте на 30 минут.
На растительном масле обжарить лук с мясом в течение 4-5 минут.
Добавить грибы, жарить 3-4 минуты.
Добавить чернослив, немного посолить, жарить еще около 5-10 минут.
Приятного аппетита!
Источник : http://www.say7.info
Варочную поверхность для приготовления данного блюда, Вы можете выбрать в следующих разделах нашего сайта.